獨家小說《素菜菜譜》是嚴鍇所編寫的寵物、美食、賺錢類小說，本小說的主角切成，內容主要講述：民以食為天。我們一日三餐的飯菜不僅關係我們的生命，更關係我們的健康。因此，我們不但要吃飽吃好，還要吃出營養、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活質量。